Un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di dolci e salati senza glutine di altissima qualità. Materie prime di altissimo pregio come la mandorla di Avola, la nocciola Piemonte IGP, le confetture extra di frutta Agrimontana, il cacao Domori, l’estratto di caffè Illy.
Pasticceria Cuneo nasce da un’idea del maestro pasticciere Daniel Bramardi che, dopo anni di ricerca e messa a punto delle ricette tradizionali piemontesi in chiave “senza glutine”, è riuscito a creare una gamma di prodotti unici di eccellenza per qualità e gusto. La missione è quella di offrire prodotti dal gusto unico e inconfondibile a tutti coloro che soffrono di intolleranze alimentari o che hanno abbracciato un regime alimentare sano e alternativo.
Pasticceria Cuneo è presente all’interno del Prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia) e garantisce il rispetto delle regole stabilite da questa associazione.